Przygotowanie
Cebule, paprykę i pieczarki obsmażyć na patelni, całość oprószyć mąką. Dodać koncentrat pomidorowy, kostki paprykowe, musztardę oraz resztę przypraw, a następnie 700 ml wody. Doprowadzić do wrzenia i zaprawić śmietaną.
Mięso doprawić odrobiną soli i czarnym pieprzem. Tuż przed podaniem obsmażyć na bardzo gorącej patelni i polać sosem. Chwilę pogotować.
Podawać z ryżem.