facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Beef Strogonoff z papryką

Przepis dodał: Qba

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Składniki

500g mięsa wołowego rostbef lub polędwica pokrojone w paseczki
200g cebuli pokrojonej w plastry
? czerwonej papryki pokrojonej w plastry
? zielonej papryki pokrojonej w plastry
300g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
50g koncentratu pomidorowego
1 łyżka musztardy
80 g maki pszennej
2 listki laurowe
2 ziela angielskie
? łyżeczki czarnego pieprzu
2 kostki paprykowe
100 ml śmietany

Przygotowanie

Cebule, paprykę i pieczarki obsmażyć na patelni, całość oprószyć mąką. Dodać koncentrat pomidorowy, kostki paprykowe, musztardę oraz resztę przypraw, a następnie 700 ml wody. Doprowadzić do wrzenia i zaprawić śmietaną.

Mięso doprawić odrobiną soli i czarnym pieprzem. Tuż przed podaniem obsmażyć na bardzo gorącej patelni i polać sosem. Chwilę pogotować.

Podawać z ryżem.

Ilość odsłon: 1163
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl