Przygotowanie
- Mąkę, sól, prosezk i sodę przesiewamy do miski.Strugamy zimny tłuszcz i rozcieramy go jak kruszonkę.
- wlewamy maslankę i łączymy.
- Przekładamy ciasto na stolnicę i zagniatamy, wystrczy 2-3 razy.
- Wycinamy kółka foremką, układamy na blaszce na papierze do pieczenia.Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230'c i pieczemy około 25 minut.
- Ja wierzch posmarowałam masłem i lekko posypałam cukrem brązowym