Przygotowanie
Oddzielnie ugotować z rosołu wywar z warzyw (lub kostki rosołowej). Grzyby pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulą i przyprawami na tłuszczu. Następnie połączyć wywar z grzybami, doprawić do smaku, zagęścić wodą z mąką. Podawać z oddzielnie ugotowanym makaronem sojowym i zieloną pietruszką.