facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Chiński ryż z warzywami

Przepis dodał: Migotka

Ocena

5,00 ( 1 głosów )

Składniki

? 1 torebka ryżu

? 2 niewielkie cebule

? po połowie papryki zielonej i czerwonej, papryka żółta

? po garści grzybów mung i kiełków np. sojowych

? pół młodej cukinii

? sos sojowy, słodka papryka, chili, pieprz

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzewamy oliwę lub olej ryżowy. Obraną cebulę kroimy na cienkie talarki, wrzucamy na patelnię.



2. Warzywa dokładnie myjemy, papryki kroimy wzdłuż na cienkie paski i wrzucamy na patelnię. Po chwili dorzucamy pokrojoną w cienkie talarki cukinię.



3. Grzyby mung (jesli były mrożone najlepiej włozyć je na chwilę do ciepłej wody) kroimy w paski. Wrzucamy je razem z kiełkami na patelnię.



4. Całość doprawiamy 2 - 3 łyżeczkami sosu sojowego, słodką papryka, pieprzem i szczyptą (nie więcej!) chili. Dusimy. Trzeba uważać by wychwycić odpowiedni moment zdjęcia ich z ognia. Musza być wystarczająco miękkie a jednocześnie soczyste i jędrne.



5. W osolonej wodzie gotujemy torebkę ryżu (spokojnie wystarczy dla dwóch osób). Jeśli ktoś lubi, ryz można przyrządzić z curry. Na talerze nakładamy ryż i warzywa.
Ilość odsłon: 1495
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl