Przygotowanie
Sposób przyrządzenia
Kostkę masła utrzeć z połową cukru. Dodać przesianą mąkę, wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić ciastem łącznie z brzegami, wierzch wyrównać.
Piec 20 minut w temp. 180 stopni C. Pozostałe masło stopić w rondelku, wsypać resztę cukru, wlać mleko i miód. Ciągle mieszając, gotować ok. 5 minut, aż powstanie gęsty karmel. Masę wylać na ciepłe ciasto, ostudzić.
Białą i ciemną czekoladę połamać, stopić w osobnych rondelkach w kąpieli wodnej.
Ciemną czekoladą posmarować ciasto, odstawić na chwilę do zastygnięcia. Białą czekoladę wlać do rożka z pergaminu, ozdobić wierzch ciasta białymi paskami. Odstawić na chwilę, aż kuwertura stężeje, pokroić na kwadraty.