Przygotowanie
Masło roztopić i wystudzić. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z jedną łyżeczką cukru. Przygotowany zaczyn odstawić w ciepłe miejsce na około 15 - 20 minut. Rabarbar umyć i pokroić w kawałki. Mąkę wsypać do miski, dodać do niej pozostałą część cukru, zaczyn, jajko i żółtko. Z wszystkich składników wyrobić ciasto i na końcu dodać roztopione masło. Gotowe ciasto wyłożyć na wysmarowaną blachę i posypać rabarbarem oraz cukrem waniliowym. Ciasto odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować kruszonkę według mojego przepisu. Gdy podwoi swoją objętość ciasto posypać kruszonką i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C. Piec około 45 minut. Na końcu ciasto można posypać cukrem pudrem.