Przygotowanie
Umyte czereśnie wydrylować, posypać cukrem, odstawić na 30 minut. Jajka ubić na jednolitą masę, dodać przesianą mąkę, sól, cukier puder. Dolać mleko i nadal mieszać do połączenia wszystkich składników. Odsączone owoce wcześniej ułożyć w natłuszczonej formie, zalać je przygotowanym ciastem. Piec 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Podawać gorące lub zimne, posypane cukrem pudrem.