Przygotowanie
Masło utrzeć do białości, dodać utarte z cukrem 3 żółtka, mąkę ziemniaczaną zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wbić 1 jajko i wymieszać ciasto. Wiśnie umyć, osuszyć, wydrążyć.
Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, na ciasto nałożyć warstwę wiśni. Piec 50 minut w temperaturze 175 stopni C. Krajać ciepłe. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.