Przygotowanie
- Brokuły podgotowujemy, ale nie rozgotowujemy, najlepiej zeby były dość twardawe, kroimy na kawałeczki i wrzucamy do miski. Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt naturalny i majonez, wyciskamy do niego czosnek (cala główkę), dodajemy sol i pieprz do smaku, mieszamy.
- Polewamy sosem brokuły, możemy wymieszać ale nie koniecznie, wystarczy jak polejemy sosem dokładnie powierzchnie brokuł. Fete kroimy w dosyć małe kawałeczki, najlepiej w kwadraciki, lecz jest to trudne, bo feta rozpada sie. Następnie posypujemy feta nasze brokuły z sosem i odstawiamy do lodówki, do schłodzenia.