Przygotowanie
Filety z ryby opłukać i odcisnąć z wody. Pokroić w 2 cm paski i skropić skokiem z cytryny. Do mąki pszennej dodać sól i pieprz. Wymieszać i obtaczać w niej kawałki ryby. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podawać z ziemniakami lub frytkami i dowolną surówką. Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.