Przygotowanie
Deser Ala Monte z kaszy jaglanej. To jeden z tych deserów gdzie moje dziecko krzyczy, że chce więcej i szybciej I to naprawdę smakuje jak Monte, żeby nie powiedzieć że lepiej O zdrowszym składzie chyba pisać nie muszę. Koniecznie spróbujcie, naprawdę warto.
1. Kaszę jaglaną płuczę kilka razy w wodzie. Zalewam mlekiem i gotuję pod przykryciem na małym ogniu, aż kasza wchłonie całe mleko i zrobi się miękka. Wrzucam daktyle, żeby zmiękły i odstawiam do ostygnięcia.
2. Dodaję banana i masło orzechowe. Zaczynam blendować dodając małe ilości mleka kokosowego. Ilość mleka zależy od preferowanej konsystencji kremu.
3. Połowę powstałego musu przekładam do osobnego pojemnika. Do reszty dosypuję kakao i dodaję miód. Blenduję.
Gotowe!