Przygotowanie
Cukier zalej 5 łyżkami wody i gotuj 5 minut. Powstały syrop ostudź. Arbuza zmiksuj z sokiem z cytryny i wymieszaj z syropem. Wstaw na półtorej godziny do lodówki. Następnie dodaj białe wino oraz rum, a na końcu dopełnij mocno schłodzonym winem musującym. Napój rozlej do pucharków i od razu podawaj.