Przygotowanie
Pieczarki bardzo dobrze umyć, pokroić. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Masło roztopić na patelni, wrzucić cebulkę i na średnim ogniu smażyć 5 minut.
Dodać pieczarki, doprawić solą oraz pieprzem i dusić na małym ogniu do miękkości.
Tak przygotowane pieczarki nadają się do zapiekanek, pizzy lub jako farsz do "pasztecików" z ciasta drożdżowego.