Przygotowanie
Połowę porzeczek rozgotować i na gorąco przetrzeć przez sito. Odparować, dodać cukier i gotować - stale mieszając.
Do gorącego przecieru dodać resztę porzeczek i gotować na małym już ogniu . Po ok. 20 min przekładać do słoików i od razu zamykać. Najlepiej przykryć słoiczki kocykiem.