Przygotowanie
Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Twaróg zblendować z jogurtem, erytrytolem, odżywką i aromatem. Pod koniec dodać rozpuszczoną i delikatnie ostudzoną żelatynę.
Jajko sparzyć wrzątkiem. Białko ubić i delikatnie połączyć z resztą masy.
Deser odstawić na minimum 30min do lodówki. Następnie polać kremem czekoladowym od MZ (który jest genialny!) Lub przygotowana polewa z czekolady (czekoladę razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej).