Przygotowanie
Golonki oskrobać ,wymyć, osuszyć, natrzeć pieprzem i solą. Kapustę przepłukać. W brytfannie ułożyć golonki ,obłożyć je kapustą, a dookoła podsypać kaszę . Dodać przyprawy. Zalać wodą , przykryć pokrywą, dusić do miękkości.Pilnować ,aby sos nie wyparował. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.