Przygotowanie
Fileta zbić, podzielić na dwie równe porcję, posmarować sosem sojowym i upiec na grillu. Pod koniec pieczenia położyć na górze po plastrze sera i zapiec ponownie, żeby ser się stopił.
Podawać świeżo grillowany, lub gry ostygnie można użyć jako składnika sałatki.