Przygotowanie
Mięso pokroić w kostkę posolic posypać papryką w proszku ostra,posypac cebula pokrojona w kostke,troszke ojeju-ok2łyzek.wszystko wymieszac i odstawic na2-3 godzinki do lodowki.nastepnie podsmazyc to mieso podlac woda,kto chce moze tez dodatkowo podlac winem czerwonym,dodac do tego ziemniaki pokrojone w mała kosteczke,papryke tez pokrojona w kosteczke,fasole czerwona.dodac koncentrat pomidorowy przyprawe Fix do smaku,chili troszeczke.Wszystko dusic pod przykryciem az bedzie miekkie,na koniec dodac 2 łyzki smietany.