facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Idealne jajka sadzone

Przepis dodał: Daria

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Składniki

jajka
olej
masło
sól

Przygotowanie

•  na lekko rozgrzaną patelnię wlać trochę oleju, dodać drugie tyle masła i po 30 sekundach ostrożnie wybić jajka;

•  smażyć je bez przykrycia na średnim ogniu 4 minuty i następne 2-3 minuty pod lekko uchyloną pokrywką;

•  bardzo ważna jest odpowiednia temperatura tłuszczu, na który wybijamy jajka. Jeśli jest zbyt niska, spód sadzonego będzie twardy i gumowaty, przy zbyt wysokiej - może się przypalić;

(sadzone soli się dopiero na talerzu. Wcześniej posolone tracą połysk.

Ilość odsłon: 1295
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl