Przygotowanie
Pomidory sparzyć obrać i pokroić w kawałki, obrany czosnek posiekać. Pomidory zmiksować z czosnkiem oregano i 2 łyżkami oliwy, sos zagotować przyprawić solą i pieprzem. Na pozostałej oliwie smażyć jajka sadzone podawać z gorącym sosem.