Przygotowanie
Farfelki to kluseczki, które przygotowuje się jako dodatek do rosołu. Z mąki i jaj zagnieść twarde ciasto. Uformować z niego kulę, a następnie zetrzeć na tarce o grubych otworach. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie ok. 12 min.
Farfelki to kluseczki, które przygotowuje się jako dodatek do rosołu. Z mąki i jaj zagnieść twarde ciasto. Uformować z niego kulę, a następnie zetrzeć na tarce o grubych otworach. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie ok. 12 min.