Przepisy

0,00 ( 0 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

( 6 osób )
Sałata
300 g krewetek z puszki
1 dojrzały owoc awokado
1 dojrzały owoc mango
2 łyżki soku z cytryny
Dressing:
100 ml. słodkiej śmietanki
4 łyżki majonezu
20 ml. whisky
2 łyżki keczupu
1 łyżka soku z cytryny
sos tabasco
sól
Posiekany koperek do dekoracji

1. Przygotować dressing: majonez wymieszać z keczupem,sokiem z cytryny, whisky i tabasco,doprawić solą do smaku. Śmietankę ubić na sztywno i dodać do reszty sosu. Wstawić do lodówki ( do czasu użycia ).



2. Krewetki opłukać i marynować 1/2 godz. w soku z cytryny. W tym czasie przygotować owoce: awokado przekroić wzdłuż na pół, wyjąć pestkę, miąższ wydrążyć łyżką i drobno posiekać, mango obrać ze skórki iodkrawać małe kawałeczki. Wymieszać owoce z krewetkami i doprawić pikantnie do smaku.



3. Płaskie kieliszki do szampana wyłożyć podzielonymi na małe kawałki listkami sałaty, ułożyć sałatkę i polać dressingiem.



4. Podawać z grzankami z pieczywa tostowego, posmarowanymi masłem.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy