Przygotowanie
Mięso pokrój z drobną kosteczkę. Kalafior potrzyj na tarce na dużych oczkach. Ser pokrój w kosteczkę. Następnie wszystkie składniki wymieszaj. Uformowane kotleciki ułóż na papierze do pieczenia i piecz w temperaturze 180st. przez ok 35 min. Na 10min. przed końcem zwiększ temp. do 200.