Przygotowanie
Suszone śliwki i figi umyj i zalej gorącą wodą .Pozostaw na 3 godziny, aby napęczniały. Kurczaka pokrój na kawałki, jedną cebulę posiekaj i zeszklij na margarynie. Dodaj kawałki kurczaka, namoczone nitki szafranu, szczyptę cynamonu, sól i pieprz. Wlej niedużą ilość wody, przykryj i duś 1 godzinę. Dodaj daktyle, rodzynki, figi i śliwki razem z wodą, w której się moczyły oraz drugą cebulę. Duś razem jeszcze przez 30 minut. Upraż migdały na suchej patelni i posyp kurczaka przed podaniem. Podawać z korniszonami i ryżem.