Przepisy

0,00 ( 0 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

* 250 g filety łososia
* 100 g pokrojona w paski ok. 2 cm kapusta pekińska
* 20 g świeży korzeń pokrojony w cienkie paski imbir
* 2 łyżka oct
* 4 łyżeczka cukier
* 4 łyżeczka sos sojowy
* 1 szczypta sól
* 1 szczypta mielony pieprz
* 2 szklanka ryż

1. W małym garnku zagotować ocet z cukrem i w tej zalewie przez ok. 10 min pod przykryciem dusić imbir.
2. Następnie imbir ostudzić w wywarze i odcedzić.
3. Pokrojonego na kawałki łososia skropić 2 łyżeczkami sosu sojowego.
4. Kapustę wymieszaną z solą, pieprzem i resztą sosu sojowego włożyć do koszyka do gotowania na parze.
5. Kawałki ryby ułożyć na kapuście i dusić na parze w zamkniętym rondlu przez 10 min.
6. Potrawkę z ryby i kapusty wyłożyć na podgrzany półmisek, posypać kawałkami imbiru.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy