Przepisy

5,00 ( 1 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

# 40 makaronu rurek (mogą też być świderki, kokardki, muszelki czy kolanka)
# 3 spore cebule
# 2 jajka
# garść startego sera (parmezanu lub oscypka)
# 10 dag margaryny lub oliwy z oliwek albo dobrego oleju
# sól
# grubo zmielony pieprz lub ostra papryka w proszku

Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu (bez rumienienia). Jajka ubić jak na omlet z do­datkiem soli i pieprzu oraz startego sera. Makaron ugotować „na ząb", dobrze odcedzić i dodać do cebuli, podgrzewać, stale mieszając. Wlać ubite jajka i nadal podgrzewać, stale mieszając, do chwili, gdy jajka się zetną. Podawać natychmiast.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy