Przygotowanie
Makaron wrzucić do 2 l wrzącej, posolonej wody, dokładnie wymieszać, dodać niewielką ilość oleju i ugotować, pilnując aby nie wykipiał.
Na rozgrzanym maśle lub pokrojonym w kostkę kurzym tłuszczu podsmażyć na złoty kolor płatki migdałowe. Dodać mak i krótko podsmażyć. Dodać sól i pieprz.
Makaron przecedzić. Osaczony wymieszać z przygotowanymi dodatkami i doprawić do smaku.