Przygotowanie
Z grzybków pokroić trzonki po czym zalać całość osoloną wodą i gotować ok. 15 min.
5 min przed końcem gotowania dodać marchewkę pokrojoną na plasterki, paprykę pokrojoną na paseczki oraz cebulę pokrojoną na talarki.
Następnie odcedzić grzyb i warzywa i przełożyć je do słoików.
2 szkl. wody doprowadzić do zagotowania razem z octem, liściem, zielem oraz pieprzem wówczas doprawić zalewę jeszcze solą oraz cukrem i odstawić do ostygnięcia.
Zimną marynatę wlać do słoików.