facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Marynowane pomidorki koktajlowe

Przepis dodał: Migotka

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Składniki

* sól
* pieprz
* cukier 2-3 łyżki
* woda
* czosnek 2 ząbki
* papryczki chilli 2 szt.
* bazylia
* tymianek
* ocet
* ocet balsamiczny

Przygotowanie

Pomidorki koktajlowe – ilość wedle uznania. U mnie nieco mniej niż kilogram.

Woda - ilość w zależności od ilości pomidorów i wielkości słoika
Ocet biały - jak wyżej, z tym, że octu powinno być nieco mniej niż wody.
Ciut octu balsamicznego
Zioła świeże – tymianek, bazylia..
Sól
2 – 3 łyżki cukru
2 papryczki chili
Pół cebuli
2 ząbki czosnku
Pieprz w ziarenkach
sól

Przygotować duży słój. Wyparzyć go.
Do słoja wrzucić pomidory, zioła, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony w plasterki czosnek, pieprz, chili.
Do garnka wlać wodę, octy, wsypać cukier i nieco soli.
Zagotować
Gorącą marynatą zalać pomidory. Powinna sięgać do brzegu słoja. Zakręcić
Pasteryzować około 10 minut.

Ilość odsłon: 1620
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl