Przygotowanie
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na pół ewentualnie na ćwiartki. Następnie ziemniaki zalewamy wodą, dodajemy sól (ja preferuję bez soli)i gotujemy ok. 15 min. Masło roztapiamy na patelni, dodajemy pietruszkę i mieszamy. Następnie wylewamy roztopione masełko z pietruszką na ziemniaki. Serwować z pieczonym pstrągiem.