Przygotowanie
Pociąć melona na 6 porcji, wydrążyć pestki. Przełożyć melona na talerz. Połączyć sok z cytryny, świeże posiekane liście mięty, miód i całość delikatnie podgrzać.
Dwie godziny przed podaniem oprószyć melona tak przygotowanym sosem. Odstawić, przykryć i pozostawić w temp. pokojowej do czasu podania. Podawać jako deser.