Przygotowanie
Ryż ugotować. Wydrążyć grzyby. Paprykę, cebulkę, ryż i mięso dokładnie wymieszać i tym farszem napełnić grzyby. Ułożyć grzyby w naczyniu do pieczenia. Polać bulionem oraz sosem przygotowanym z sosu sojowego, cukru i octu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut. Podawać na gorąco posypane posiekaną pietruszką.