Przygotowanie
Czereśnie przebrać, bezwzględnie odrzucić nadpsute, pokryte pleśnią itp., umyć i osączyć. Zalać spirytusem, dodać oczyszczoną z białej włókniny skórkę z cytryny i rozgnieciony kardamon, macerować w słonecznym miejscu przez miesiąc, co 2-3 dni wstrząsając naczyniem. Po tym czasie zlać i dodać przecedzony sok z cytryny. Uzyskany nalew szczelnie zamknąć i odstawić w chłodnym pomieszczeniu.