facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Nieśpieszne śniadanie - Tosty XXL z buraczanym hummusem i kaparami

Przepis dodał: prpr

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Czas przygotowania

25 min.

Składniki

Składniki na 4 porcje

• Chleb tostowy pszenny XXL (np. Dan Cake) – 4 kromki
• czerwone buraki - 2 średnie sztuki
• biała ciecierzyca z puszki – 250 g
• czosnek – 1 ząbek
• sok z cytryny – 1 łyżka
• oliwa z oliwek – 2 łyżki
• tymianek suszony – 1 łyżeczka
• sól i pieprz do smaku
• kapary marynowane – 1 łyżka
• jajka – 4 sztuki

Przygotowanie

 

Buraki umyć, zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut. Wystudzone buraki obrać i pokroić na kawałki. Buraki, ciecierzycę , i przeciśnięty przez praskę czosnek zblendować. Dodać sok z cytryny, oliwę z oliwek, tymianek, sól, pieprz i ponownie zblendować. Tosty XXL zapiec w opiekaczu, posmarować  hummusem z buraka, a na wierzch włożyć po sadzonym jajku. Tak przygotowane posypać kaparami.

Smacznego!

 

Ilość odsłon: 4
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl
Projekt i wykonanie strony www: themedia.pl