Przygotowanie
1. Ogórki umyć i poobcinać końcówki, czosnek obrać i poprzekrawać na połówki, chrzan pokroić na cienkie paski.
2. Układać ogórki warstwami przekładając koprem, czosnkiem i chrzanem.
3. Zagotowaną osoloną i ostudzoną wodą zalać ogórki. Przykryć słój talerzykiem i poczekać 2-3 dni.