facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Papryka pieczona z ricottą

Przepis dodał: Qba

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Składniki



2 duże czerwone papryki
250 g sera ricotta
pęczek natki pietruszki
3 dymki ze szczypiorkiem
pół szklanki liści bazylii
1 jajko
oliwa
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz

Przygotowanie


Papryki opiec na ruszcie albo na palniku na dużym płomieniu, aby spaliła się skórka. Nie mogą być opiekane zbyt długo, bo stracą jędrność. Wystudzić je w foliowej torbie. Gdy ostygną, obrać je ze skórek.
Przygotować nadzienie: ricottę wymieszać z  posiekanymi drobno ziołami. Doprawić do smaku
solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać roztrzepane jajo i wymieszać. Tak przygotowanym nadzieniem napełniać połówki papryk. Układać je w nasmarowanej oliwą formie
do zapiekania nadzieniem do góry i piec przez ok. 30 minut. Podawać ozdobione listkami bazylii.

Ilość odsłon: 805
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl