Przygotowanie
Piersi pokroic na duze kwadraty obsmazyc szybko okolo 5 min na suchej teflonowej patelni, w tym czasie ugotowac brukselke i odcedzic, nastepni epodlac mieso polowa szklanki wina i poczekac az odparuje, reszte wina wymieszac w miseczce z rozgniecionym czosnkiem i wszystkimi ziolami oraz sola i pieprzem, podgotowana brukselke przelozyc do miesa i zalac przygotowanym sosem dusic razem na malym ogniu okolo 25 minut, najlepiej podawac z sypkim ryzem/