Przygotowanie
1. 5 dużych ziemniaków trzemy na drobnej tarce dodajemy mąki 2 łyżki,3 ząbki czosnku zmiażdżonego ,2 jajka całe,tymianek odrobinę,bazylii odrobinę,kminek łyżeczkę,czubricę i oregano odrobinę,majeranek 1 łyżeczka sól, pieprz to wszystko wymieszać razem.Na końcu dodać 3 łyżki płatków owsianych, placki wtedy będą chrupiące.
2. Placki smażymy na patelni .na rozgrzanej oliwie.Kładziemy łyżką małe placuszki i smażymy na brązowy kolor.Placuszki będą chrupiące.