Przygotowanie
1. Rozklepuję filet z indyka. Polecam boki dużo mocniej rozklepać. Lepiej się zwija. Przyprawiam.
2. Farsz: Przesmażam pokrojoną w kosteczkę cebulę, następnie dodaje potarty czosnek. Po ok 2 minutach dodaje szpinak i całość smażę. Przyprawiam solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Na koniec podlewam niewielką ilością mleka.
3. Nakładam farsz z szpinaka, pomidorki i fetę.
4. Zwijam roladę. Przyprawiam.
5. Na folii układam parmeńską a na to kładę roladę. Zwijam.
6. Piekę w piekarniku na 190 st. Ok 45 min.
Smacznego!