Przygotowanie
Drożdże rozetrzyj z mlekiem i odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce. Masło utrzyj z cukrem, dodając jajko i żółtka. Wsyp rodzynki i mąkę, dodaj szczyptę soli i wyrośnięte drożdże. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia, a potem jeszcze raz zagnieć i podziel na 3 części. Z każdej ulep wałek. Spleć wałki w warkocz, sklejając końce. Chałkę pozostaw do wyrośnięcia jeszcze na 35 minut, a następnie posmaruj masłem i piecz 40 minut w temp. 180°C.