facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Puszysty omlet z dodatkami

Przepis dodał: Daria

Ocena

4,20 ( 5 głosów )

Składniki

*3 duże jajka (najlepiej wiejskie - naturalne, wtedy omlet będzie żółciutki)
*pół pomidora
*1 duża łyżka serka topionego
*3 plastry szynki
*3 szczypty ,,Ziarenek Smaku"
*2 szczypty soli
*1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
*1 szczypta pieprzu cayenne
*1/2 łyżeczki suszonego koperku
*1 szczypta suszonej natki piatruszki

Przygotowanie

Wbijamy do miseczki 3 jaja i ubijamy je porządnie widelcem.
Dodajemy serka topionego, rozdrabniamy go i również porządnie ubijamy wraz z jajkami.

Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. To samo robimy z plastrami szynki.
Dodajemy do miseczki i przyprawiamy składnikami podanymi wyżej.

Jeszcze raz wszytsko porządnie ubijamy.
Rozgrzewamy chwilkę patelnie, skraplamy ją oliwą z oliwek i po chwili (ciągle ubijając jajka z dodatkami) wlewamy wszystko na patelnie.

Na średnim ogniu i pod przykryciem czekamy aż omlet się zetnie.
Następnie przewracamy go na drugą stronę i jeszcze chwilę podsmażamy.

Zwijamy omleta w rulon ( w pół ) i podajemy.

*Pod koniec smażenia można zwinąć omleta w pół i zetrzeć na niego troszkę sera żółtego.
Przykryć pokrywką, poczekać aż się roztopi i na konieć polać ketchupem.

Ilość odsłon: 1387
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl