Przygotowanie
1. Kawę,cukier i śmietankę ubijać mikserem przez 5 minut,aż zrobi się pianka.
2. Zagotować wodę.
3. Do kubeczków wlać masę kawową. Powoli dolewać wrzącą wodę po ściankach kubeczków tak,aby u góry zrobiła się piana(jak w kawie cappuccino).Całość posypać cynamonem.