facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Racuchy serowe (holenderskie Poffertjes)

Przepis dodał: Olga

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Składniki

30 dag mąki pszennej,
1,5 dag drożdży,
400 ml mleka,
1 łyżeczka
cukru,
2 jaja,
15 dag sera gouda,
2 łyżki masła, sól.

Przygotowanie


Drożdże rozetrzeć w mleku, dodać
mąkę, szczyptę soli i cukier – wszystko wymieszać, odstawić na 30 minut. Dodać jaja, starty żółty ser, masło utrzeć i odstawić na kolejne 30 minut. Na patelni rozgrzać olej, maczać w nim łyżkę, nabierać porcję ciasta i smażyć na złoty kolor.

Jak podawać?
Podawać z masłem utartym z natką pietruszki i szczypiorkiem (dla mnie najlepsze
z sosem czosnkowym).

Ilość odsłon: 1871
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl