Przygotowanie
Drożdże rozetrzeć w mleku, dodać
mąkę, szczyptę soli i cukier – wszystko wymieszać, odstawić na 30 minut. Dodać jaja, starty żółty ser, masło utrzeć i odstawić na kolejne 30 minut. Na patelni rozgrzać olej, maczać w nim łyżkę, nabierać porcję ciasta i smażyć na złoty kolor.
Jak podawać?
Podawać z masłem utartym z natką pietruszki i szczypiorkiem (dla mnie najlepsze
z sosem czosnkowym).