Przygotowanie
Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewki opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Do dużej miski przełożyć zieloną sałatę, żółty ser, rzodkiewki i czosnek. Dodać śmietanę i wymieszać. Przyprawić do smaku solą.
Podawać z grillowaną kiełbaską lub mięskiem.