Przygotowanie
Filety dokładnie opłukać w zimnej wodzie, jeśli mają być mniej słone, można je pozostawić w wodzie na 1-2 godziny. Filety dokładnie osączyć, pokroić na nieduże kawałki, paprykę umyć, pokroić na paski. Większe grzyby pokroić na kawałki, cebulki na cienkie pół-plasterki. Rozdrobnione składniki sałatki wymieszać, polać olejem, posypać koperkiem.