Przygotowanie
Brokuły wrzucić do gotującej się, osolonej wody i gotować 5 min.
Pierś z kurczaka ugotować w kostce rosołowej.
Brokuły, pierś z kurczaka i jajka na twardo pokroić na mniej więcej równe kawałki.
Doprawić pieprzem i solą i polać sosem czosnkowym.
Sos czosnkowy:5łyżek śmietany i łyżkę majonezu wymieszać.
Dodać dwa ząbki przetartego czosnku. Doprawić solą i szczyptą cukru.