Przygotowanie
Piersi kurczaka ugotować w małej ilości posolonej wody.
Gdy wystygną, pokroić w drobną kostkę. Ananasa wyjąć
z puszki, osączyć, pokroić w grube kawałki. Rodzynki
spażyć, odcedzić dokładnie na sicie, wystudzić.
Kukurydzę przelać wodą, osączyć. Wszystkie składniki
połączyć. Dodać majonez doprawiony do smaku curry,
solą i pieprzem.
Jeśli chcemy powiększyć objętość sałatki, możemy
dodać 3-4 łyżki ugotowanego na sypko ryżu.