Przepisy

0,00 ( 0 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

3 pory (40-50 dag),
12 czarnych oliwek bez pestek,
pieprz i sól,

sos:
Pory opłukać pod bieżącą wodą, odciąć korzenie oraz
jedną trzecią zielonych liści. Następnie przepołowić pory
wzdłuż i jeszcze raz dokładnie opłukać. Każdą połówkę
przekroić wzdłuż.Pory włożyć do garnka z wrzącą osoloną
wodą i gotować pod przykryciem na małym ogniu 3-4 min.,
następnie dokładnie osączyć na sitku i ułożyć na
podłużnym półmisku.

SOS:
4 łyżki oliwy,
sok z 1/2 cytryny,
cukier i sól,

Pory opłukać pod bieżącą wodą, odciąć korzenie oraz

jedną trzecią zielonych liści. Następnie przepołowić pory

wzdłuż i jeszcze raz dokładnie opłukać. Każdą połówkę

przekroić wzdłuż.Pory włożyć do garnka z wrzącą osoloną

wodą i gotować pod przykryciem na małym ogniu 3-4 min.,

następnie dokładnie osączyć na sitku i ułożyć na

podłużnym półmisku.

 

SOS:

 

Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić solą

i cukrem. Pory polać sosem i obficie posypać pieprzem.

Sałatkę przybrać oliwkami i schłodzić w lodówce.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy