Przygotowanie
Przygotować sos do sałatki z rukoli:
Czosnek obrać, rozetrzeć z solą, połączyć z pozostałymi składnikami i wymieszać.
Liście rukoli i sałaty oczyścić i opłukać, osączyć, grubo pokroić, włożyć do salaterki i polać sosem. Jajka obrać, grubo posiekać, włożyć na liście. Sałatkę posypać koperkiem.