Przepisy

0,00 ( 0 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

Spód:
2 filiżanki pokruszonych grzanek typu graham,
2 łyżki stołowe oleju,
2 łyżki stołowe brandy

Nadzienie:
2 jajka,
25 dag białego sera,
1 filiżanka kwaśnej śmietany,
1 filiżanka cukru,
2 łyżeczki wanilii,

Polewa:
1 filiżanka borówek,
2 łyżeczki maki ziemniaczanej,
1 łyżeczka soku cytrynowego,
1 filiżanki cukru

1. Wymieszać składniki spodu w misce.
2. Natłuścić okrągłą formę do pieczenia o średnicy ok. 23cm.
3. Rozłożyć równomiernie ciasto i oblepić brzegi formy na wysokość ok. 6cm.
4. Piec w temp.250 ºC 3 minuty i ostudzić.
5. Zmiksować składniki nadzienia.
6. Wyłożyć na upieczony spód i piec ok. 35 minut w temperaturze 225 ºC, ostudzić.
7. W rondelku na małym ogniu wymieszać borówki i mąkę ziemniaczaną rozgniatając owoce, gotować 5 minut.
8. Dodać sok z cytryny i cukier, gotować na umiarkowanym ogniu, aż masa stężeje, ok. 15 minut.
9. Po ostudzeniu do temperatury pokojowej, polewę rozłożyć równomiernie na serniku.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy